Adabanyak masakan khas suku Minang tanpa santan yang enak dan wajib dicoba salah satunya adalah asam padeh ikan. Asam padeh ikan dibuat menggunakan berbagi bumbu dan rempah seperti daun kunyit, daun ruku-ruku, air asam kandis, ketumbar, kemiri, dan jahe.
Mulaidari resep ikan bumbu rujak, gulai kepala kakap, sampai pindang tempoyak ikan patin. Ada juga resep ikan olahan seperti pempek, tahu tuna, dan siomay ikan. 250 gram daging ikan tuna/tongkol, suwir halus; 250 ml santan; 2 lembar daun jeruk, iris halus; 1 genggam daun kemangi; 1 lembar daun kunyit, iris halus; Bumbu Halus: Ikanikut la jenis apa yang korang suka; Sepeket rempah kari ikan; Sesudu kari daging; Bawang merah yang di kisar. Bawang merah di hiris; Bawang putih di hiris; Halis seinci di hiris; Daun kari; Halba; Dua sudu sos tiram di bancuh dengan air. Air asam jawa; Garam; CARA PENYEDIAAN: Rempah kari tu di bancuh bersama dengan bawang merah yang di kisar. 125resep gulai kepala ikan kental pedas ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Gulai Pedas Kepala Ikan Kacang Panjang dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.73resep gulai kepala ikan instan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Gulai kepala ikan Simple no ribet pakai bumbu instan dan masakan sehari-hari lainnya. Reset. Tampilkan resep dengan: Tampilkan resep tanpa:cnH3hz.